Playbooks
Garson menü testini hızlı nasıl geçersiniz?
Menü testi için hazır bir cevap anahtarı yok, ama testi hızlı geçmenin gerçek bir yolu var: menüyü kartlara dönüştürün ve kısa turlarla kendinizi test edin.
Lawrence Arya··4 min
Playbooks
Garsonlar için menü ve kokteyl ezberleme yöntemi
Menüyü ve kokteylleri hızlı ezberlemek için: okumak yerine kendini test et, kısa seanslarda çalış ve sesli söyle. Alerjenler ve en çok satanlarla başla.
Lawrence Arya··4 min
Playbooks
En iyi restoran menüsü ezberleme uygulaması garsonlar için
En iyi menü ezberleme aracı, menüyü elle yazmanı değil, fotoğraftan kart yapıp seni sorgulayan uygulamadır. Önce alerjenler ve en çok satanlar.
Lawrence Arya··4 min